VIDEO に関しては
MILLENIUM(PC-AT用)
MELCO PERMEDIA2 のもの
MILLENIUM(どこかのPC9821についていたもの)
があります。設定方法などをよろしくお願いします。

HELPキーを押しながら起動しすると表示できるシステムセットアップメニューで内蔵音源を無効にし、PCIセットアップユーティリティを使いMPC-PC98 IIとGPPC-NA、PC-9801-86の使う割り込みを確保してください
標準ではGPPC-NAとMPC-PC98 IIの割り込みがかぶると思うので、DOS上から使わないほうは割り込みをずらさないといけません
なお、IRQが足りなくなるので使ってないのであればFAXモデムを取り外し、セカンドシリアルもシステムセットアップメニューで無効にするといいでしょう
グラフィックボードはMELCOのPERMEDIA2のビデオカードをマニュアルを見ながら取り付けてください

V200なら標準でMIDI/ジョイスティックコネクタがついているので、Windows上でしか使わないのであればそのまま使うのがいいですよ

MIDI/joyStickコネクタが付いているのでしたら内蔵WaveTableコネクタがついていると思いますがそれでは駄目なのでしょうかね？
手に入るなら外に出ない、内蔵スピーカーから音が出る(?)と思うのでお手軽だと思います。
DOSから使おうとするとVEM486の出番でしょうか(^^;

Millennium(nがもう一つ入ります。n一つ拭きでも検索されますがそれは過去に誤記しているからで検索結果も多少変わってきます。)のPC-98標準品は4MB版でなければ増設RAMを付けないと内蔵のMGA-1064SGと大差が無いですからWHP-PS8(S)またはWHP-PS4(のいずれかですね?)を導入するのが良いと思いますが、その場合は型番で検索してみてください。
通常PCIのボードであれば工場出荷状態でIRQに一つ空きがありますから特に問題なく導入出来る筈です。＜マニュアルにも記載されている事でしょう。
Win98(SE)とWin95で状況が変わりますから使用OSは必ず書きましょうね。

86音源の導入という事でDOSの使用も目的にあるようですがその場合の注意点も「86音源」で検索すると色々と出て来ます。
古いDOSゲーなどをしないならV200標準のYMF-715はPC-98搭載音源の中でも良い部類の音源ですからそのまま使用したほうが良いかと、、＜YMF-701のようにMIDIドーターカードが載らないのが残念ですが

＞内蔵スピーカーから音が出る(?)
V200には内蔵スピーカーは無いのです、、、

＞MIDI/joyStickコネクタが付いているのでしたら内蔵WaveTableコネクタがついていると思いますがそれでは駄目なのでしょうかね？
V200MZD2は青札機なので内蔵コネクタは付いていませんよ。

>V200MZD2は青札機なので内蔵コネクタは付いていませんよ。
　V200S7D2(青札)で内蔵コネクタ憑きボードに差し替えてヤマハのDB50XG載せてMIDI演奏させていたりする…。(笑)
　内蔵コネクタ憑きは流星V166かなにかから奪ってきたものです。

モデムの切り方については、既出ですので、

・MPU-PC98 II(MIDIインターフェイス)
のリソースの割り振りは、
割り込みINT2(IRQ6)で、I/OポートはE0D0にすれば、DOSシーケンサやMIDI対応DOSゲームで音が鳴ります。

>PC9821-86(FM/PCM)
・PC-9801-86の事ですね(^^;
割り込みINT5(IRQ12)で、I/Oポートは、0188系(デフォルト)にすれば、DOS対応アプリ(DOSゲーム)で音が鳴ります。
　上記２つは、もちろんこの設定でWindows上でも使えます。

PC-9801-86を使う場合は、「システムセットアップメニュー」で内蔵音源を使用しないにしてください。(WSS86等使わない限りは。)

多数のアドバイス有り難うございます。
PC98のIRQとIOポ-トのPC-AT対応表などは何処に有りませんでしょうか？
それとwhp-ps8s説明書を無くしてしまって、web調べても見付からなかったのでどなたか
教えて下さい。

では、表記の問題として。
・INT0(IRQ3)
・INT1(IRQ5)
・INT2(IRQ6)
・INT3(IRQ9)
・INT41(IRQ10)
・INT42(IRQ11)
・INT5(IRQ12)
・INT6(IRQ13)
で、よろしいでしょうか。
I/Oポートについては、各デバイスが、ほしいポートを使用するため、そのデバイスに応じて使うしか有りません。

V200/M7Model1で利用できたのでてっきりV三桁番台はあるものと思っておりました。
ここでお詫びを(__)