マイクロソフトのページにドキュメントが公開されています。
アドレスは忘れてしまいましたが Office 、Developer あたりを検索してみてください。
オフィスアシスタント作成には別途 Microsoft Agent Editor が必要のようです。
Agent Editor が手に入らなければ作成出来ないと思いますのでこちらはマイクロソフトの Developer 関連を検索してみてください。
ツール自体は英語版だったと記憶しています。

レスどうもです。うっかり本家のHP探すの忘れてました。
早速探しに行ってきます。