以前に　[28018] XPの終了画面で休止状態とスタンバイを同時に表示させるには？
と質問しましたが、やっとこさわかりました。

http://support.microsoft.com/default.aspx/kb/893056/ja
ここらに書いてある、レジストリをいじれば良いみたいです。

ShowHibernateButton　のキーワードで検索するといくつかこれに関して紹介していwebもあるみたいです。