P3-500とは「ペンティアム3の500Mhz」のことでCPUを表してます。WINXPを動かすのであれば、Pen3の500Mhz以上、Mem256MB以上はないと苦しいです。
http://www.geno.co.jp/この店とはなんら関係はありませんが、値段の参考になるかと思います。また、ヤフーオークションなんかを見てみるのもいいかもしれませんね。
セキュリティ面や最近のソフト事情を考えるとWIN2000かXPでしょうか? 私自身はWIN98SEでもいいかとも思うのですが、もう手に入れられないし、サポートも1年以内に終わるだろうし・・・
(オークションだったら手に入るでしょうが、あまり薦めません。というか最近のオークション内では違法コピーものがいっぱいありますね。MS、何とかせぇよ。ADOBEもやけど・・・)