Windows98/98SEは、通常のパッケージ品（箱に入っているもの）であればV200にインストールできます。
　OEM版（説明書とCD-ROMがビニールで簡易包装されているだけのもの）であれば、V200では使えません。

＞ＰＣ９８２１Ｖ２００で（機種名もこれ以外解らないそうだ）
V200の場合、本体背面(電源ファン付近)にシールが貼ってあり、
そこに製造番号と共に正式な機種名が書いてありますので確認してみて下さい。

これが分からないと場合によっては、
＞１０ＧのHDD増設するためにやりたいそうなのです
これがうまく行かない可能性があります。
このHDDはIDEですか？SCSIですか？
IDEなら本体標準のIDEに接続する予定ですか？U-ATAボードを別途用意する予定ですか？

＞ＰＣ／ＡＴ用のWindowｓ９８SEは使用できるのでしょうか？
「PC/AT用のWin98SE」は使用できません。
但し、
＞血迷って９８SEなんか買ってきました（しかもDOS/V用！！）
これはパッケージで売られている所謂「製品(標準)版」や「Upgrade版」ですか？
＃ちなみに、自作マシンを作る際に「ケースやHDDと一緒では無いと販売できません」と
＃但し書きがついているものは殆どがパッケージでは無い「OEM版」です。
「製品(標準)版」や「Upgrade版」なら、パッケージの中にPC/AT版とあわせて
PC-98版のWin98SEも同梱されていますので、そちらを使うことが出来ます。

…とりあえず、色々と確認してみないといけないみたいですねぇ(^^;;;。

みなさん、いろいろとありがとうございます
２．３日中に上司の機嫌を取りながら
聞き出そうと思いますので、そのときよろしくお願いします、
私のこと忘れないでねーー。

皆さんおっしゃられているように、パッケージ版のWindows98SEだったら問題ないですね。正当なアップデート方法だと思いますよ。
＞私は９５のOSR2.1のアップグレードを進めたのですが
っていうか、V200にもともと添付されているのがOSR2のはずですが。きちんと型番を聞いたほうがよさそうですよ。