この掲示板でも何度か似たような話題が出てきていますが…。
結論として、
単なるセットアップの「手段・方法」としては「可能」ですが、
ライセンスの点からの厳密な質問の場合、この掲示板でも正確な回答は
出るのは非常に難しいと思います。そう言った意味ではMSに直接問い合わせるのも手です。
http://www.microsoft.com/japan/support/#「MSのサポートは〜」と酷評される方も居るとは思いますが(^^;。
今までの経験上では、上記の皆さんの書かれた内容で概ね問題ないと思います。
心配な場合は、基本的にOEM版を別途購入するのが一番だと思います(^^)。