>実際やってみたのですが、出来上がったISOイメージが1GBをこえてしまいます
手元のSP1適用済みWin XP Proステップアップグレード版で、
http://homepage2.nifty.com/winfaq/wxp/setup.html#1421http://garageoyaji.hp.infoseek.co.jp/PCDIY/WinXP_SP_BootCD_Make.html どちらの方法でもやってみましたが、どちらも711MBになりますよ?記述通りに行いましたか?
これならオーバーバーン対応のライティングソフトとメディアを使えば、なんとかCD-Rに書き込み可能なはずです。
さらに、VALUEADDとcmpnentsフォルダを削ってあげると670MBになりました。これなら通常のライティングソフトとメディアで、CD-Rに書き込み可能なはずです。