これは私が以前実験したDimensionXPS-Rでの話ですが・・・
DELLのM/BはIntelのカスタムモデルです。またBIOSもDELL専用にカスタムされている為、Intel版のBIOSに書き換えるには、まずIntelのBIOSの入ったFDを用意します。
そしてM/Bにとあるジャンパピン(多分、CPUから見て右下でしょう)がありますが、それをRecoveryModeに設定します。そしてBIOS入りFDDを入れて電源をONにします。
RecoveryModeの為、画面には何も映りませんが、実際はFDDにアクセスしてBIOSを自動で書き換えてくれます。
但し、DELLのBIOSからIntelのBIOSに書き換えるのは一方通行で、IntelからDELLのBIOSに書き換えは出来ないとかもしれません。この点は注意してください。
CPUの載せかえですが、PenII-333からですとCeleron載せ変えはあまり効果がないかもしれません。またCoppermineコアのCPUに関しては動かない可能性がありますので。
(特にIntelBIOSにしても状況は変わらないかもしれません)
DELLのPCについては以下のHPが参考になると思います。
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http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-SanJose/4710/>