４日ほど前にここで質問させて頂きましたモーです！
vc36h/6ですが無事に交換できた事を一応お知らせしときます。
6.4G→80Gになりました。本当に何も困ることなく無事終わりました。
HDを交換して最初から付いていた起動ディスクで起動してFDISKを実行してフォーマットして復元しただけです。ただFDISKの時に内臓HDDが80Gなのに10Gちょっとと認識されてしまい、
ヤバイと思いましたがWINDOWS上ではちゃんと認識されていました。
交換から復元までにかかった時間はだいたい3時間ぐらいでした。
外付けSCSI60Gと内臓80Gで140Gになっちゃいました（嬉）
交換したHDDはアイオーのUHDI-80GHです。値段はコジマで17800円でした。
ちょっと高めですかね？まぁいいや！とりあえず無事に終わったことだし・・・。