PC-9821とPC/AT互換機とではHDDのフォーマットが違うので、
PC-9821で使っていたHDDをそのままPC/AT互換機につなぎ変えただけでは、
データの移行はできません。
方法としては、まりもさんのSF98CNVというツール(PC-9821本体が必要です)
を使ってリムーバブルメディアフォーマットに変換し、リムーバブルメディア
として認識させる、というのがあります。
http://homepage1.nifty.com/marimono/WindowsXPで認識するかどうかは、報告を見たことが無いので不明ですが。