CD-R(W)は接続して使用可能ですがCD-ROMとしてしか使えません。(使えない物もあるかも)
IFC-USP-M2のSDAT接続にするとドライブの名称も変わってしまいライティングソフト側から使用可能ドライブとして認識しないようです。(他にも原因あるかも)
もしかしたらソフト側で対応すれば使えるかも知れませんが今の所対応しているライティングソフトというのがあるとは聞いた事がないですね。
確かSCSI-ATAPI変換に接続して使える変換機とドライブがあったはずなので(ようは市販のSCSI-ATAPI変換の外付けドライブと一緒)それならば利用できると思います。